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底圩茶风干叶香气的判别分析

赵一明 梁大艳 丁海琴 高峻 周泳臣 茶凤官 孔胜 刘颖 吕才有

安徽农业科学2023，Vol.51Issue(6)：197-203,270,8.
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安徽农业科学2023，Vol.51Issue(6)：197-203,270,8.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.047

底圩茶风干叶香气的判别分析

Discriminant Analysis of Aroma of Air Dried Leaves of Dixu Tea

赵一明 1梁大艳 2丁海琴 2高峻 3周泳臣 1茶凤官 2孔胜 1刘颖 2吕才有1

作者信息

  • 1. 云南农业大学茶学院,云南昆明650100
  • 2. 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室,云南昆明 650201
  • 3. 云南省文山州广南县农业技术推广服务中心,云南广南663300
  • 折叠

摘要

关键词

底圩茶/风干叶/香气分析/电子鼻/主成分分析法/线性函数判别分析法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵一明,梁大艳,丁海琴,高峻,周泳臣,茶凤官,孔胜,刘颖,吕才有..底圩茶风干叶香气的判别分析[J].安徽农业科学,2023,51(6):197-203,270,8.

基金项目

国家茶叶产业技术体系(CARS-19) （CARS-19）

云南省科技计划项目(202004BI090055) （202004BI090055）

云南省现代农业茶叶产业技术体系建设栽培研究室项目(2018KJTX007). （2018KJTX007）

安徽农业科学

0517-6611

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