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立体混养和单养模式下凡纳滨对虾肌肉营养成分的分析与评价

黄薇 杨明 陆根海 袁新程 曹祥德 施永海

上海海洋大学学报2023,Vol.32Issue(2):309-317,9.
上海海洋大学学报2023,Vol.32Issue(2):309-317,9.DOI:10.12024/jsou.20210803542

立体混养和单养模式下凡纳滨对虾肌肉营养成分的分析与评价

Analysis and evaluation of muscle nutrient components of Litopenaeus vannamei in multistory culture mode and monoculture mode

黄薇 1杨明 1陆根海 1袁新程 1曹祥德 1施永海1

作者信息

  • 1. 上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433
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摘要

关键词

凡纳滨对虾/养殖/肌肉/营养成分/氨基酸/脂肪酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

黄薇,杨明,陆根海,袁新程,曹祥德,施永海..立体混养和单养模式下凡纳滨对虾肌肉营养成分的分析与评价[J].上海海洋大学学报,2023,32(2):309-317,9.

基金项目

上海长江口主要经济水生动物人工繁育工程技术研究中心项目(13DZ2251800) (13DZ2251800)

上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科创字[2018]第2-8号) (沪农科创字[2018]第2-8号)

上海市现代农业产业技术体系(沪农科产字[2022]第5号) (沪农科产字[2022]第5号)

上海市农业领军人才项目(沪委农办2018-60号) (沪委农办2018-60号)

上海领军人才项目(沪人社专2021-67号) (沪人社专2021-67号)

上海海洋大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1674-5566

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