新疆农业科学2023，Vol.60Issue(2)：301-308,8.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2023.02.006
玉米淀粉含量测定影响因素分析
Analysis of influencing factors on corn starch content determination
摘要
关键词
淀粉溶液/pH值/吸光度/吸光谱/晶体结构/淀粉溶液稳定性分类
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沙米西努尔·牙森,李晓荣,蔡大润,李娟,刘志刚,杨洋,李波,陈勋基,陈果..玉米淀粉含量测定影响因素分析[J].新疆农业科学,2023,60(2):301-308,8.基金项目
国家自然科学基金(32160440) （32160440）
新疆农业科学院科技创新重点培育专项(xjkcpy-005) （xjkcpy-005）
自治区创新环境-资源共享平台建设专项(PT2103) （PT2103）
