烟草科技2023，Vol.56Issue(3)：6-16,11.
醇化方式对津巴布韦烟叶微生物和香味成分的影响
Effects of aging methods on microorganisms and aroma components of Zimbabwe tobacco leaves
摘要
关键词
烟叶/醇化/微生物/群落组成/香味成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
张碰元,黄家乐,刘远上,龚梅秋,杨雯静,邢雨晴,王月,许春平..醇化方式对津巴布韦烟叶微生物和香味成分的影响[J].烟草科技,2023,56(3):6-16,11.基金项目
河南省科技创新团队计划项目"发酵多糖构效关系"(20IRTSTHN022) （20IRTSTHN022）
河北中烟工业有限责任公司对外合作项目"不同贮存方式对片烟醇化效果影响研究"(2021130000340144). （2021130000340144）
