生物加工过程2023，Vol.21Issue(2)：210-219,236,11.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2023.02.011
植物甾醇酯合成研究进展
Research progress in the synthesis of phytosterol esters
摘要
关键词
植物甾醇酯/甾醇/脂肪酸/酶催化/化学催化分类
化学化工引用本文复制引用
王舒舒,张幸,吴正章,张鹏,徐华金,胡燚..植物甾醇酯合成研究进展[J].生物加工过程,2023,21(2):210-219,236,11.基金项目
江苏高校"青蓝工程" （）
国家自然科学基金面上项目(21676143) （21676143）
