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杜仲叶多糖的提取工艺优化及理化特性

闫芝茜 丁素芸 刘会平 畅梦丽 石淑源 巩婷婷

天津科技大学学报2023,Vol.38Issue(2):P.11-18,8.
天津科技大学学报2023,Vol.38Issue(2):P.11-18,8.DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.20220126

杜仲叶多糖的提取工艺优化及理化特性

闫芝茜 1丁素芸 1刘会平 1畅梦丽 1石淑源 1巩婷婷1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457
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摘要

关键词

杜仲叶多糖/提取工艺/结构分析/热稳定性

分类

化学化工

引用本文复制引用

闫芝茜,丁素芸,刘会平,畅梦丽,石淑源,巩婷婷..杜仲叶多糖的提取工艺优化及理化特性[J].天津科技大学学报,2023,38(2):P.11-18,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31801568)。 (31801568)

天津科技大学学报

1672-6510

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