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胍基乙酸对肉鸡肉品质和腹脂沉积的影响

李梦媛 刘梦潜 康佳佳 黄英 段勇 贾俊静 葛长荣 曹玮娜

中国畜牧兽医2023,Vol.50Issue(4):P.1385-1394,10.
中国畜牧兽医2023,Vol.50Issue(4):P.1385-1394,10.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2023.04.010

胍基乙酸对肉鸡肉品质和腹脂沉积的影响

李梦媛 1刘梦潜 1康佳佳 1黄英 1段勇 2贾俊静 1葛长荣 1曹玮娜1

作者信息

  • 1. 云南农业大学动物科技学院,昆明650201
  • 2. 盘龙区动物卫生监督所,昆明650000
  • 折叠

摘要

关键词

胍基乙酸(GAA)/肉鸡/肉品质/木质肉/白纹肉/腹脂沉积

分类

农业科技

引用本文复制引用

李梦媛,刘梦潜,康佳佳,黄英,段勇,贾俊静,葛长荣,曹玮娜..胍基乙酸对肉鸡肉品质和腹脂沉积的影响[J].中国畜牧兽医,2023,50(4):P.1385-1394,10.

基金项目

云南省应用基础研究青年项目(202001AU070109)。 (202001AU070109)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSCDCSTPCD

1671-7236

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