山西农业大学学报（社会科学版）2023，Vol.22Issue(2)：1-12,12.DOI:10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2023.02.001
食学原理——揭示人类食事的基本规律
Principles of Shiology——revealing the basic rules of human shiance
刘广伟1
作者信息
- 1. 中国人民大学食政问题研究中心,北京100872
- 折叠
摘要
关键词
食学原理/规律/食事/食者/吃事/吃学分类
农业科技引用本文复制引用
刘广伟..食学原理——揭示人类食事的基本规律[J].山西农业大学学报（社会科学版）,2023,22(2):1-12,12.
