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基于UPLC-Q-TOF/MS代谢组学技术探究α-酮戊二酸对碳酸盐碱胁迫下鲫血清代谢的影响

丁璐刘英杰魏晓凤耿传业刘文质韩琳袁芳英王鹏孙言春

中国水产科学2023，Vol.30Issue(2)：138-149,12.

中国水产科学2023，Vol.30Issue(2)：138-149,12.DOI:10.12264/JFSC2022-0316

Effects of α-ketoglutarate supplementation on serum metabolism of crucian carp under carbonate alkaline stress based on UPLC-Q-TOF/MS metabolomics

丁璐 ¹刘英杰 ¹魏晓凤 ²耿传业 ¹刘文质 ¹韩琳 ¹袁芳英 ³王鹏 ⁴孙言春⁵

作者信息

1. 上海海洋大学食品学院,上海201306||中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,水产品质量安全风险评估实验室,黑龙江哈尔滨150070
2. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,水产品质量安全风险评估实验室,黑龙江哈尔滨150070||大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023
3. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,水产品质量安全风险评估实验室,黑龙江哈尔滨150070||哈尔滨理工大学材料与化学工程学院,黑龙江哈尔滨150080
4. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,水产品质量安全风险评估实验室,黑龙江哈尔滨150070
5. 上海海洋大学食品学院,上海201306||中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,水产品质量安全风险评估实验室,黑龙江哈尔滨150070||大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023||哈尔滨理工大学材料与化学工程学院,黑龙江哈尔滨150080
折叠

鲫/α-酮戊二酸/碳酸盐碱胁迫/血清代谢组学/调控机制

农业科技

丁璐,刘英杰,魏晓凤,耿传业,刘文质,韩琳,袁芳英,王鹏,孙言春..基于UPLC-Q-TOF/MS代谢组学技术探究α-酮戊二酸对碳酸盐碱胁迫下鲫血清代谢的影响[J].中国水产科学,2023,30(2):138-149,12.

中国博士后科学基金面上项目(2020M681124) （2020M681124）

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(HSY202006M) （HSY202006M）

黑龙江省博士后面上基金项目(LBH-Z20099) （LBH-Z20099）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1005-8737

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