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不同部位烤烟化学成分及热解产物与加热卷烟感官质量的关系

刘天择 杨菁 汪旭 王超 赵文涛 徐秀红 窦玉青 谭家能 任杰

中国烟草科学2023,Vol.44Issue(1):77-84,8.
中国烟草科学2023,Vol.44Issue(1):77-84,8.DOI:10.13496/j.issn.1007-5119.2023.01.012

不同部位烤烟化学成分及热解产物与加热卷烟感官质量的关系

Relationships between Chemical Components and Pyrolytic Products and Sensory Quality of Heated Tobacco of Different Position Flue-cured Tobacco Leaves

刘天择 1杨菁 2汪旭 2王超 2赵文涛 2徐秀红 3窦玉青 3谭家能 3任杰3

作者信息

  • 1. 中国农业科学院烟草研究所,青岛 266101||中国农业科学院研究生院,北京 100081
  • 2. 上海新型烟草制品研究院有限公司,上海 201315
  • 3. 中国农业科学院烟草研究所,青岛 266101
  • 折叠

摘要

关键词

加热卷烟/叶片部位/化学成分/感官质量/香气物质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘天择,杨菁,汪旭,王超,赵文涛,徐秀红,窦玉青,谭家能,任杰..不同部位烤烟化学成分及热解产物与加热卷烟感官质量的关系[J].中国烟草科学,2023,44(1):77-84,8.

基金项目

中国烟草总公司重大专项项目[110202001015(XX-11)] (XX-11)

中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC05) (ASTIP-TRIC05)

中国烟草科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-5119

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