农业工程学报2023，Vol.39Issue(6)：237-246,10.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202212108
骏枣变温干燥工艺优化及品质评价
Optimization of the variable temperature drying process and quality evaluation of Junzao jujube
摘要
关键词
干燥/动力学/骏枣/变温干燥/参数优化分类
农业科技引用本文复制引用
廖雅萱,程少波,张伟达,董伟河,王宇诺,张家郡,王海,陈国刚..骏枣变温干燥工艺优化及品质评价[J].农业工程学报,2023,39(6):237-246,10.基金项目
兵团南疆重点产业创新发展支撑计划项目(2021DB007 （）
2018DB002) （）
八师科技计划项目(2022BX01) （2022BX01）
