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不同比例花生秧、玉米粉对浓香型白酒糟厌氧发酵营养价值的影响

陈煜 韦艳群 李顺豪 尹梦丽 左福元 黄文明

动物营养学报2023,Vol.35Issue(4):2690-2701,12.
动物营养学报2023,Vol.35Issue(4):2690-2701,12.DOI:10.12418/CJAN2023.251

不同比例花生秧、玉米粉对浓香型白酒糟厌氧发酵营养价值的影响

Effects of Different Proportions of Peanut Seedlings and Corn Flour on Nutritional Value in Anaerobic Fermentation of Highly Flavored Type Baijiu distiller's Grains

陈煜 1韦艳群 1李顺豪 1尹梦丽 1左福元 1黄文明1

作者信息

  • 1. 西南大学动物科学技术学院,重庆市肉牛工程技术研究中心,重庆402460
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摘要

关键词

浓香型酒糟/厌氧发酵/营养价值/CNCPS

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈煜,韦艳群,李顺豪,尹梦丽,左福元,黄文明..不同比例花生秧、玉米粉对浓香型白酒糟厌氧发酵营养价值的影响[J].动物营养学报,2023,35(4):2690-2701,12.

基金项目

重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2021jscx-tpvzxX0014) (cstc2021jscx-tpvzxX0014)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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