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逐层包埋对丁酸梭菌孢子胃肠耐受及黏附能力的改善作用

李科 汪乐盛 李恒 蒋敏 史劲松 许正宏 许泓瑜

动物营养学报2023，Vol.35Issue(4)：2711-2720,10.
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动物营养学报2023，Vol.35Issue(4)：2711-2720,10.DOI:10.12418/CJAN2023.253

逐层包埋对丁酸梭菌孢子胃肠耐受及黏附能力的改善作用

Improvement Effect of Gastrointestinal Tolerance and Adhesive Ability of Clostridium butyricum Spores by Layer-by-Layer Embedding

李科 1汪乐盛 2李恒 1蒋敏 1史劲松 1许正宏 3许泓瑜2

作者信息

  • 1. 江南大学生命科学与健康工程学院,无锡214028
  • 2. 江南大学粮食与食品生物制造国家工程研究中心,无锡214122
  • 3. 江南大学生物工程学院,无锡214022
  • 折叠

摘要

关键词

丁酸梭菌/孢子/逐层包埋/存活率/细胞黏附

分类

农业科技

引用本文复制引用

李科,汪乐盛,李恒,蒋敏,史劲松,许正宏,许泓瑜..逐层包埋对丁酸梭菌孢子胃肠耐受及黏附能力的改善作用[J].动物营养学报,2023,35(4):2711-2720,10.

基金项目

国家科技基础资源调查专项资助(2021FY100900) （2021FY100900）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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