牡蛎多糖制备工艺研究及体外抗氧化活性评价

林靖莹黄姝玲孟鹏陈毅斌吴明玉黄鹭强陈慧斌

福建师范大学学报（自然科学版）2023，Vol.39Issue(3)：70-77,8.

福建师范大学学报（自然科学版）2023，Vol.39Issue(3)：70-77,8.DOI:10.12046/j.issn.1000-5277.2023.03.008

Preparation and Antioxidant Activity Evaluation of Oyster Polysaccharide in Vitro

林靖莹 ¹黄姝玲 ²孟鹏 ²陈毅斌 ¹吴明玉 ¹黄鹭强 ¹陈慧斌³

作者信息

1. 福建师范大学生命科学学院, 福建福州 350117
2. 福建省产品质量检验研究院, 福建福州 350002
3. 福建师范大学生命科学学院, 福建福州 350117||福州海洋研究院海洋活性物质与制品技术研发中心, 福建福州 350117||福建师范大学福建省特色海洋生物资源可持续利用重点实验室, 福建福州 350117
折叠

牡蛎多糖/制备工艺/抗氧化活性

轻工纺织

林靖莹,黄姝玲,孟鹏,陈毅斌,吴明玉,黄鹭强,陈慧斌..牡蛎多糖制备工艺研究及体外抗氧化活性评价[J].福建师范大学学报（自然科学版）,2023,39(3):70-77,8.

国家自然科学基金资助项目(31401564) （31401564）

闽江学者特聘教授计划启动基金资助项目（）

福建省科技计划高校产学合作项目(2022N5015) （2022N5015）

福州海洋研究院科技项目(2022F14) （2022F14）

福建师范大学2022年大学生创新训练计划项目(202210394010) （202210394010）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1000-5277

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