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红宝石苹果果实有机酸组分及苹果酸代谢酶活性分析

杨光凯 薛诗怡 李嘉祯 李汇斌 高燕 张小军 郝燕燕

果树学报2023,Vol.40Issue(5):884-892,9.
果树学报2023,Vol.40Issue(5):884-892,9.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220451

红宝石苹果果实有机酸组分及苹果酸代谢酶活性分析

Analysis of organic acid components and malic acid metabolizing enzyme activity in Hongbaoshi apple fruits

杨光凯 1薛诗怡 1李嘉祯 1李汇斌 1高燕 2张小军 2郝燕燕2

作者信息

  • 1. 山西农业大学园艺学院,山西太谷 030801
  • 2. 山西农业大学园艺学院,山西太谷 030801||果树种质创制和利用山西省重点实验室,太原 030031
  • 折叠

摘要

关键词

红宝石苹果/有机酸/高效液相色谱/苹果酸代谢酶

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨光凯,薛诗怡,李嘉祯,李汇斌,高燕,张小军,郝燕燕..红宝石苹果果实有机酸组分及苹果酸代谢酶活性分析[J].果树学报,2023,40(5):884-892,9.

基金项目

山西省重点研发计划重点项目子课题(201703D211001-04) (201703D211001-04)

山西省基础研究计划项目(20210302123396) (20210302123396)

山西农业大学引进人才科研启动项目(2014YJ01) (2014YJ01)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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