热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮对其营养成分及发酵品质的影响OACSTPCD
Effects of Mixed Silage on Its Nutrient Composition and Fermentation Quality of Stylosanthes guianenis Reyan No.2 and Pennisetum pur-pureum×P.glaucum cv.Reyan No.4
为合理开发和利用热带牧草资源,研究热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮对其营养成分及发酵品质的影响,以期筛选出适宜的混合青贮比例,为调制高品质的青贮饲料提供理论依据.本研究将热研4号王草和热研2号柱花草混合青贮比例分别设置为100 ∶0(CK)、85∶15(A1)、70∶30(A2)、55∶45(A3)4组,青贮30 d后开封取样检测.结果表明:A2组混合青贮感官评价最佳,随着热研2号柱花草比例的升高,pH和氨态氮/总氮(NH3-N/TN)值逐渐升高,A1、A2、A3组与CK组差异显著(P＜0.05);乳酸(LA)含量逐渐降低,A3组显著低于CK组(P＜0.05);各试验组乳酸/乙酸(LA/AA)值均大于2.6;且A2组丁酸(BA)显著低于其他各处理组(P＜0.05).随着热研2号柱花草比例升高,各处理组粗蛋白(CP)、干物质(DM)和粗脂肪(EE)含量随之升高,且显著高于CK组(P＜0.05);水溶性碳水化合物(WSC)含量呈上升趋势,且各试验组差异不显著(P＞0.05);中性洗涤纤维(NDF)逐渐降低,且各处理组间差异不显著(P＞0.05);各试验组酸性洗涤纤维(ADF)显著降低(P＜0.05);与CK相比,各处理组粗灰分(Ash)有所下降,且A1、A2、A3组之间差异不显著(P＞0.05);总之,热研2号柱花草和热研4号王草混合青贮可提高青贮饲料的发酵品质和营养价值.从发酵品质和营养价值综合考虑,A2组的混合青贮比例最为适宜.
韩建成;吴群;蔺红玲;徐志军;周汉林
中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江 524091中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江 524091中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江 524091中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江 524091中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江 524091
农业科技
热研2号柱花草热研4号王草混合青贮营养成分发酵品质
《热带作物学报》 2023 (4)
809-815,7
中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(No.1630102022005,No.1630102022003).
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