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黄果茄中绿原酸超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性

郭蒙 郭纯 蒋青 高林晓

热带作物学报2023,Vol.44Issue(4):825-833,9.
热带作物学报2023,Vol.44Issue(4):825-833,9.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2023.04.020

黄果茄中绿原酸超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性

Ultrasound-assisted Extraction Process Optimization of Chlorogenic Acid from Solanum xanthocarpum Fruits and Its Antioxidant Activity

郭蒙 1郭纯 1蒋青 1高林晓2

作者信息

  • 1. 黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀 558000
  • 2. 黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀 558000||贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心,贵州都匀 558000
  • 折叠

摘要

关键词

黄果茄/绿原酸/超声波辅助提取工艺/工艺优化/抗氧化活性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

郭蒙,郭纯,蒋青,高林晓..黄果茄中绿原酸超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性[J].热带作物学报,2023,44(4):825-833,9.

基金项目

贵州省教育厅项目(黔教合KY字[2018]440) (黔教合KY字[2018]440)

国家级大学生创新创业训练项目(No.202110670005) (No.202110670005)

贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心开放基金(黔教合KY字[2014]227). (黔教合KY字[2014]227)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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