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乙醇水提法提取葡萄籽油的工艺正交试验法优化研究

陆道雪 陈阳 吴秋瑜 李婷 刘林 王勇

天津农业科学2023,Vol.29Issue(5):86-90,5.
天津农业科学2023,Vol.29Issue(5):86-90,5.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2023.05.015

乙醇水提法提取葡萄籽油的工艺正交试验法优化研究

Study on Extraction of Grape Seed Oil by Ethanol Water Extraction

陆道雪 1陈阳 1吴秋瑜 1李婷 1刘林 1王勇1

作者信息

  • 1. 天津天狮学院食品工程学院,天津301700
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摘要

关键词

葡萄籽油/乙醇水提法/工艺优化/正交试验法/品质分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陆道雪,陈阳,吴秋瑜,李婷,刘林,王勇..乙醇水提法提取葡萄籽油的工艺正交试验法优化研究[J].天津农业科学,2023,29(5):86-90,5.

基金项目

天津市大学生创新创业训练计划项目(202110859021) (202110859021)

天津市教委科研计划项目(2022KJ105) (2022KJ105)

天津农业科学

1006-6500

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