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玉米干酒糟及其可溶物的应用与加工技术研究进展

张灿 薛磊 程波 臧建军

中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(5):5-11,7.
中国畜牧杂志2023,Vol.59Issue(5):5-11,7.DOI:10.19556/j.0258-7033.20220528-04

玉米干酒糟及其可溶物的应用与加工技术研究进展

Research Progress on the Application and Processing Techniques of Corn DDGS

张灿 1薛磊 1程波 1臧建军1

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物科学技术学院,北京 100193
  • 折叠

摘要

关键词

玉米DDGS/蛋白原料/应用与加工技术/营养价值

分类

农业科技

引用本文复制引用

张灿,薛磊,程波,臧建军..玉米干酒糟及其可溶物的应用与加工技术研究进展[J].中国畜牧杂志,2023,59(5):5-11,7.

基金项目

国家重点研发计划(2021YFD1300202) (2021YFD1300202)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSCDCSTPCD

0258-7033

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