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不同陈化时间六堡茶品质特征及差异性分析

韦柳花 覃榆茏 罗小梅 赖兆荣 梁月超 诸葛天秋 吴雨婷

江西农业学报2023,Vol.35Issue(3):56-61,6.
江西农业学报2023,Vol.35Issue(3):56-61,6.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2023.03.010

不同陈化时间六堡茶品质特征及差异性分析

Quality Characteristics and Comparative Analysis of Liubao Tea with Different Storage Time

韦柳花 1覃榆茏 1罗小梅 1赖兆荣 1梁月超 1诸葛天秋 1吴雨婷1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区茶叶科学研究所,广西 桂林 541004
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摘要

关键词

六堡茶/存放时间/感官品质/生化成分/香气

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

韦柳花,覃榆茏,罗小梅,赖兆荣,梁月超,诸葛天秋,吴雨婷..不同陈化时间六堡茶品质特征及差异性分析[J].江西农业学报,2023,35(3):56-61,6.

基金项目

广西科技重大专项"适制六堡茶树良种引进适应性研究与示范"(桂科AA20302018-3). (桂科AA20302018-3)

江西农业学报

OACSTPCD

1001-8581

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