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"金课"视域下"食品免疫学"螺旋提升式备课法探索OACSTPCD

Research on spiral promotion lecture preparation of "Food Immunology" from perspective of "Golden Course"

中文摘要

作为边缘学科新生力量的"食品免疫学"课程具有内容抽象、逻辑性强、内在关联紧密、知识更新快等特点,授课过程中普遍存在课堂氛围差、学生理解难、记忆难等问题.本文基于"食品免疫学"教学中存在的问题,以精准分析学情、深入分析优化教学内容、扎实教师基本功为基础,将多元教学法融入教学设计中,辅以新媒体网络资源进行教学,并通过教学反思进行多次复盘备课.通过"备学生、备教师、备内容、备教法、备多媒体"5个维度进行深度备课,并进行多轮次复盘的螺旋提升式备课法,打造具有"高阶性、创新性、挑战度"的"金课",为培养高素质的食品专业人才提供保证.

季艳伟;彭晓丽;张道宏;王妍入;王建龙

西北农林科技大学, 杨陵 712100西北农林科技大学, 杨陵 712100西北农林科技大学, 杨陵 712100西北农林科技大学, 杨陵 712100西北农林科技大学, 杨陵 712100

社会科学

食品免疫学螺旋提升备课金课两性一度

《中国免疫学杂志》 2023 (5)

1050-1055,6

本文为西北农林科技大学校级教育教学改革与研究项目(JY2103134).

10.3969/j.issn.1000-484X.2023.05.029

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