中国林业教育2023，Vol.41Issue(1)：P.60-63,4.
“食品化学”课程教学改革探讨--以北京林业大学为例
张瑜 1马超 1汪涛 1张柏林 1王丰俊1
作者信息
- 1. 北京林业大学生物科学与技术学院,北京100083
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摘要
关键词
食品化学/教学改革/多元化教学目标/参与式教学分类
社会科学引用本文复制引用
张瑜,马超,汪涛,张柏林,王丰俊..“食品化学”课程教学改革探讨--以北京林业大学为例[J].中国林业教育,2023,41(1):P.60-63,4.基金项目
北京林业大学教育教学研究项目--基于混合式教学的“食品化学”课程改革探索,项目编号BJFU2021JY039。 （）
