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酒泉小麦胚片的营养成分及安全性指标测定

杨雪芬 周丽 韩啸 王蓉 陈娟娟 李婷婷 任兴权

甘肃农业科技2023,Vol.2Issue(5):442-448,7.
甘肃农业科技2023,Vol.2Issue(5):442-448,7.DOI:10.3969/j.issn.2097-2172.2023.05.010

酒泉小麦胚片的营养成分及安全性指标测定

Determination of Nutrient Compositions and Safety Indexes of Wheat Germ Flakes in Jiuquan

杨雪芬 1周丽 1韩啸 1王蓉 1陈娟娟 1李婷婷 1任兴权1

作者信息

  • 1. 酒泉市食品检验检测中心,甘肃 酒泉 735000
  • 折叠

摘要

关键词

甘肃酒泉/小麦胚片/营养成分/安全性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨雪芬,周丽,韩啸,王蓉,陈娟娟,李婷婷,任兴权..酒泉小麦胚片的营养成分及安全性指标测定[J].甘肃农业科技,2023,2(5):442-448,7.

基金项目

酒泉市科技局2021年科技计划项目(酒科发[2021]47号) (酒科发[2021]47号)

甘肃省市场监督管理局科技计划项目(SSCJG-SP-A202207). (SSCJG-SP-A202207)

甘肃农业科技

1001-1463

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