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PGA/PBAT保鲜膜对蓝莓果实保鲜性质动力学分析

温亮 尚伟 尹甜 刘明昊 谷晏 孙颖 翁云宣 赵峙尧

中国塑料2023,Vol.37Issue(5):90-97,8.
中国塑料2023,Vol.37Issue(5):90-97,8.DOI:10.19491/j.issn.1001-9278.2023.05.014

PGA/PBAT保鲜膜对蓝莓果实保鲜性质动力学分析

Kinetic analysis of preservation properties of blueberry fruit with PGA/PBAT films

温亮 1尚伟 2尹甜 1刘明昊 2谷晏 3孙颖 2翁云宣 2赵峙尧2

作者信息

  • 1. 中国神华煤制油化工有限公司,北京 100011
  • 2. 北京工商大学,北京 100048
  • 3. 北京市西城区市场监督管理局,北京 100032
  • 折叠

摘要

关键词

蓝莓/保鲜/生物降解保鲜膜/动力学/感官评价

Key words

blueberry/preservation/biodegradable material/dynamics/sensory evaluation

分类

化学化工

引用本文复制引用

温亮,尚伟,尹甜,刘明昊,谷晏,孙颖,翁云宣,赵峙尧..PGA/PBAT保鲜膜对蓝莓果实保鲜性质动力学分析[J].中国塑料,2023,37(5):90-97,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(52203055) (52203055)

北京市教育委员会科技计划项目(KM202210011004) (KM202210011004)

中国塑料

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-9278

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