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巨大芽孢杆菌应用于改善茄芯香气品质的研究

毛亚浩 丁静怡 余君 陈雄 王志 杨春雷 姚兰

安徽农业科学2023,Vol.51Issue(10):10-15,78,7.
安徽农业科学2023,Vol.51Issue(10):10-15,78,7.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.10.003

巨大芽孢杆菌应用于改善茄芯香气品质的研究

Study on Aroma Quality Improvement of Cigar Filler Leaves by Bacillus megaterium

毛亚浩 1丁静怡 1余君 2陈雄 1王志 1杨春雷 2姚兰1

作者信息

  • 1. 湖北工业大学生物工程与食品学院,湖北武汉 430068
  • 2. 湖北省烟草科学研究院,湖北武汉 430030
  • 折叠

摘要

关键词

巨大芽孢杆菌/茄芯烟叶/木质素降解酶/响应面试验/中性香气

分类

生物科学

引用本文复制引用

毛亚浩,丁静怡,余君,陈雄,王志,杨春雷,姚兰..巨大芽孢杆菌应用于改善茄芯香气品质的研究[J].安徽农业科学,2023,51(10):10-15,78,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31871789) (31871789)

中国烟草总公司重大专项项目(110202001039(XJ-01)) (110202001039(XJ-01)

湖北省烟草公司重点科技项目(027Y2019-003). (027Y2019-003)

安徽农业科学

0517-6611

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