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典型预处理对甘草渣酶解产糖及其结构的影响

刘梦佳 魏高杰 于晨曦 邢建民 刘新育 杨茂华

生物质化学工程2023，Vol.57Issue(3)：31-38,8.
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生物质化学工程2023，Vol.57Issue(3)：31-38,8.DOI:10.3969/j.issn.1673-5854.2023.03.005

典型预处理对甘草渣酶解产糖及其结构的影响

Effects of Typical Pretreatments on Sugar Production by Enzymatic Hydrolysis and Structural Changes of Licorice Root Residue

刘梦佳 1魏高杰 2于晨曦 3邢建民 4刘新育 5杨茂华4

作者信息

  • 1. 中国科学院过程工程研究所,中国科学院绿色过程与工程重点实验室,北京100190||河南农业大学生命科学学院,河南郑州450002
  • 2. 中国科学院过程工程研究所,中国科学院绿色过程与工程重点实验室,北京100190||河北科技大学环境科学与工程学院,河北石家庄050091
  • 3. 中国科学院过程工程研究所,中国科学院绿色过程与工程重点实验室,北京100190||河北科技大学 食品与生物学院,河北石家庄050091
  • 4. 中国科学院过程工程研究所,中国科学院绿色过程与工程重点实验室,北京100190
  • 5. 河南农业大学生命科学学院,河南郑州450002
  • 折叠

摘要

关键词

预处理/还原糖/木寡糖/酶解效率

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘梦佳,魏高杰,于晨曦,邢建民,刘新育,杨茂华..典型预处理对甘草渣酶解产糖及其结构的影响[J].生物质化学工程,2023,57(3):31-38,8.

基金项目

国家重点研发计划资助项目(2019YFC1906602) （2019YFC1906602）

生物质化学工程

OACSTPCD

1673-5854

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