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ω-3多不饱和脂肪酸对鸡脂肪沉积的调控机制及添加策略的研究进展

闫世雄 简宗辉 刘永 胡梅 柴倩 冯泽伟 贾俊静 豆腾飞

饲料研究2023,Vol.46Issue(8):109-114,6.
饲料研究2023,Vol.46Issue(8):109-114,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.08.023

ω-3多不饱和脂肪酸对鸡脂肪沉积的调控机制及添加策略的研究进展

Research progress in regulatory mechanism and addition strategy of ω-3 polyunsaturated fatty acids on chicken fat deposition

闫世雄 1简宗辉 1刘永 1胡梅 1柴倩 1冯泽伟 1贾俊静 1豆腾飞1

作者信息

  • 1. 云南农业大学动物科学技术学院,云南 昆明 650201
  • 折叠

摘要

关键词

ω-3PUFAs/二十碳五烯酸/二十二碳六烯酸//脂肪沉积

分类

农业科技

引用本文复制引用

闫世雄,简宗辉,刘永,胡梅,柴倩,冯泽伟,贾俊静,豆腾飞..ω-3多不饱和脂肪酸对鸡脂肪沉积的调控机制及添加策略的研究进展[J].饲料研究,2023,46(8):109-114,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(项目编号:U1702232) (项目编号:U1702232)

云南省科技厅邱声祥院士工作站项目(项目编号:202005AF150039) (项目编号:202005AF150039)

云南省教育厅科学研究基金(项目编号:2021J0107) (项目编号:2021J0107)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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