新疆农业科学2023,Vol.60Issue(5):1134-1140,7.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2023.05.012
啤酒大麦的籽粒外观品质与麦芽品质指标的差异性分析
Grain and malt quality analysis of malting barley
摘要
关键词
啤酒大麦/籽粒品质/麦芽品质分类
农业科技引用本文复制引用
王菲菲,许如根,谷洋洋,于国琦,程婧晔,潘惠,王顺猛,朱娟,吕超,郭宝健..啤酒大麦的籽粒外观品质与麦芽品质指标的差异性分析[J].新疆农业科学,2023,60(5):1134-1140,7.基金项目
国家自然科学基金青年基金项目(32101652) (32101652)
江苏省基础研究计划(自然科学基金)青年基金项目(BK20190891) (自然科学基金)
江苏省高等学校自然科学研究面上项目(19KJB210018) (19KJB210018)