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二氧化硫对木纳格葡萄采后糖含量及糖代谢途径的影响

常雪花 闫波雯 翟荣臻 张政 吴斌 魏佳

新疆农业科学2023，Vol.60Issue(5)：1216-1225,10.
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新疆农业科学2023，Vol.60Issue(5)：1216-1225,10.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2023.05.021

二氧化硫对木纳格葡萄采后糖含量及糖代谢途径的影响

Effects of sulfur dioxide on sugar content and sugar metabolism pathway in Munage grape

常雪花 1闫波雯 2翟荣臻 2张政 2吴斌 2魏佳2

作者信息

  • 1. 巴音郭楞职业技术学院,新疆库尔勒 841000
  • 2. 新疆农业科学院农产品贮藏加工所,乌鲁木齐 830091
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摘要

关键词

木纳格葡萄/二氧化硫/高效液相色谱/糖代谢

分类

农业科技

引用本文复制引用

常雪花,闫波雯,翟荣臻,张政,吴斌,魏佳..二氧化硫对木纳格葡萄采后糖含量及糖代谢途径的影响[J].新疆农业科学,2023,60(5):1216-1225,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(31860460,31560473) （31860460,31560473）

新疆农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-4330

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