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不同类型番茄果实营养品质分析与综合评价

刘思恬 祝秀梅 张婧 常有麟 李静 颉建明

江西农业大学学报2023，Vol.45Issue(3)：564-574,11.
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江西农业大学学报2023，Vol.45Issue(3)：564-574,11.DOI:10.13836/j.jjau.2023053

不同类型番茄果实营养品质分析与综合评价

Nutritional Quality Analysis and Comprehensive Evaluation of Different Types of Tomato Fruits

刘思恬 1祝秀梅 2张婧 1常有麟 1李静 1颉建明1

作者信息

  • 1. 甘肃农业大学 园艺学院,甘肃 兰州 730070
  • 2. 甘肃省农产品质量安全检验检测中心,甘肃 兰州 730099
  • 折叠

摘要

关键词

番茄/营养品质/氨基酸/酚类化合物/综合评价

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘思恬,祝秀梅,张婧,常有麟,李静,颉建明..不同类型番茄果实营养品质分析与综合评价[J].江西农业大学学报,2023,45(3):564-574,11.

基金项目

国家自然基金面上项目(32072657)和甘肃省特色优势农产品评价项目(TYNPZ2021-04) （32072657）

江西农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2286

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