吉林医药学院学报2023，Vol.44Issue(3)：P.161-166,6.
转化人参皂苷菌株的筛选及发酵工艺优化
王丽娜 1李秋阳 2刘士伟 2唐金鑫 2刘胜楠 2杨雯 2于雷 2毕云枫2
作者信息
- 1. 吉林医药学院药学院,吉林吉林132013
- 2. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春130118
- 折叠
摘要
关键词
人参/发酵/人参皂苷转化/β-葡萄糖苷酶分类
医药卫生引用本文复制引用
王丽娜,李秋阳,刘士伟,唐金鑫,刘胜楠,杨雯,于雷,毕云枫..转化人参皂苷菌株的筛选及发酵工艺优化[J].吉林医药学院学报,2023,44(3):P.161-166,6.基金项目
吉林省科技厅重点研发项目(20210204179YY)。 （20210204179YY）
