吉林农业大学学报2023，Vol.45Issue(3)：324-331,8.DOI:10.13327/j.jjlau.2020.5105
加压热水浸提银耳多糖的工艺优化、结构鉴定及抗氧化活性分析
Process Optimization,Structure Identification and Antioxidant Activ-ity Analysis of Polysaccharides from Tremella Fuciformis by Pressur-ized Hot Water Extraction Method
摘要
关键词
银耳多糖/加压热水浸提/单糖组成/抗氧化活性分类
农业科技引用本文复制引用
张闪闪,杨嘉丹,赵文婷,刘鸿铖,刘婷婷..加压热水浸提银耳多糖的工艺优化、结构鉴定及抗氧化活性分析[J].吉林农业大学学报,2023,45(3):324-331,8.基金项目
吉林省科技支撑计划项目(20170204028NY) （20170204028NY）
