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影响绵羊肉质因素的研究进展

马凤英张景萍付绍印刘在霞韩程志张文广王宇刘永斌

饲料研究2023，Vol.46Issue(10)：134-138,5.

饲料研究2023，Vol.46Issue(10)：134-138,5.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.10.026

Research progress on factors affecting sheep meat quality

马凤英 ¹张景萍 ²付绍印 ³刘在霞 ¹韩程志 ¹张文广 ⁴王宇 ⁵刘永斌⁶

作者信息

1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特 010018||内蒙古自治区农业基因组大数据工程研究中心,内蒙古呼和浩特 010018
2. 赤峰市农牧业综合行政执法支队元宝山大队,内蒙古赤峰 024000
3. 内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古呼和浩特 010031
4. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特 010018||内蒙古自治区农业基因组大数据工程研究中心,内蒙古呼和浩特 010018||内蒙古农业大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特 010018
5. 内蒙古自治区农业基因组大数据工程研究中心,内蒙古呼和浩特 010018||内蒙古农业大学兽医学院,内蒙古呼和浩特 010018
6. 内蒙古大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特 010021
折叠

绵羊/肉品质/嫩度/风味/遗传因素/营养因素

农业科技

马凤英,张景萍,付绍印,刘在霞,韩程志,张文广,王宇,刘永斌..影响绵羊肉质因素的研究进展[J].饲料研究,2023,46(10):134-138,5.

国家重点研发计划(项目编号:2021YFD1200905) （项目编号:2021YFD1200905）

内蒙古自治区科技重大专项(项目编号:2020ZD0003) （项目编号:2020ZD0003）

内蒙古自治区科技重大专项(项目编号:2019ZD016) （项目编号:2019ZD016）

内蒙古自治区科技计划(项目编号:2021GG0012) （项目编号:2021GG0012）

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(项目编号:CARS-38) （项目编号:CARS-38）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-2813

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