生态学杂志2023，Vol.42Issue(6)：1373-1380,8.DOI:10.13292/j.1000-4890.202306.020
6属22竹种箨叶养分与竹笋食味品质的关系
Relationship between nutrients of sheath blades and taste quality of bamboo shoots across 22 bamboo spe-cies from 6 genera
摘要
关键词
竹笋/箨叶/养分/食味品质/种间差异引用本文复制引用
徐森,董亚文,陈双林,郭子武,杨丽婷,谢燕燕..6属22竹种箨叶养分与竹笋食味品质的关系[J].生态学杂志,2023,42(6):1373-1380,8.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项课题(2016YFD0600903)和浙江省重点研发专项(2017C02016)资助. （2016YFD0600903）
