安徽农业科学2023，Vol.51Issue(12)：158-163,225,7.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.12.036
欧李红仁核桃粕红枣复合果粉加工工艺研究
Study on the Processing Technology of Cerasus Humilis Red Kernel Walnut Meal and Jujube Compound Fruit Powder
摘要
关键词
欧李/红仁核桃粕/红枣/复合果粉/加工工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏禹承,付露莹,王锐,董兆斌,吴淑娟,张润光,张有林..欧李红仁核桃粕红枣复合果粉加工工艺研究[J].安徽农业科学,2023,51(12):158-163,225,7.基金项目
中央财政林业科技推广示范项目(SLTG[2021]04),2020年度陕西省农业产业化发展项目"核桃系列产品加工关键技术转化与产品开发" （SLTG[2021]04）
陕西省林业科学院科技创新计划项目(SXLK2021-0232). （SXLK2021-0232）
