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基于电子鼻技术的湄潭春茶产地溯源研究

黄汇惠 宋礼 罗丽 闫莎莎 靳冬武 田晓静 韦燕芳 章叶 陈家婷 曹竑 张福梅

传感技术学报2023，Vol.36Issue(5)：825-832,8.
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传感技术学报2023，Vol.36Issue(5)：825-832,8.DOI:10.3969/j.issn.1004-1699.2023.05.023

基于电子鼻技术的湄潭春茶产地溯源研究

Study on Origin Tracing of Meitan Spring Tea Based on Electronic Nose Technology

黄汇惠 1宋礼 2罗丽 2闫莎莎 3靳冬武 4田晓静 5韦燕芳 3章叶 3陈家婷 3曹竑 5张福梅6

作者信息

  • 1. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃 兰州 730124||塔里木大学食品科学与工程学院,新疆 阿拉尔 843300
  • 2. 甘南牦牛乳研究院,甘肃 甘南 747000
  • 3. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃 兰州 730124
  • 4. 兰州民海生物工程有限公司,甘肃 兰州 730030
  • 5. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃 兰州 730124||西北民族大学生物医学研究中心,中国-马来西亚国家联合实验室,甘肃 兰州 730030
  • 6. 西北民族大学生物医学研究中心,中国-马来西亚国家联合实验室,甘肃 兰州 730030
  • 折叠

摘要

关键词

电子鼻/PCA/CDA/产地溯源/茶叶

分类

数理科学

引用本文复制引用

黄汇惠,宋礼,罗丽,闫莎莎,靳冬武,田晓静,韦燕芳,章叶,陈家婷,曹竑,张福梅..基于电子鼻技术的湄潭春茶产地溯源研究[J].传感技术学报,2023,36(5):825-832,8.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金项目(31920210006,31920180001) （31920210006,31920180001）

甘肃省科技计划资助项目(21JRIRA202) （21JRIRA202）

科技部援助项目(KY201501005) （KY201501005）

传感技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-1699

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