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响应面法优化黑参蒲公英混合固体饮料配方工艺

张靖晨 刘士伟 刘胜楠 尹丽颖 毕云枫 王丽娜

吉林医药学院学报2023,Vol.44Issue(4):260-264,268,6.
吉林医药学院学报2023,Vol.44Issue(4):260-264,268,6.

响应面法优化黑参蒲公英混合固体饮料配方工艺

Optimization of formula of black ginseng dandelion solid drink by response surface methodology

张靖晨 1刘士伟 1刘胜楠 1尹丽颖 1毕云枫 1王丽娜2

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林 长春130118
  • 2. 吉林医药学院药学院,吉林吉林 132013
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摘要

关键词

黑参/蒲公英/配方优化/固体饮料/响应面法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张靖晨,刘士伟,刘胜楠,尹丽颖,毕云枫,王丽娜..响应面法优化黑参蒲公英混合固体饮料配方工艺[J].吉林医药学院学报,2023,44(4):260-264,268,6.

基金项目

国家级大学生创新创业项目计划训练基金项目(202110193044) (202110193044)

吉林医药学院学报

1673-2995

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