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不同摊青时间对传统工艺六堡茶感官品质的影响

张凌云 刘初生 郭春雨 覃榆茏 吴潜华 庞月兰 卿燕

农业与技术2023,Vol.43Issue(13):5-7,3.
农业与技术2023,Vol.43Issue(13):5-7,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20230715002

不同摊青时间对传统工艺六堡茶感官品质的影响

张凌云 1刘初生 1郭春雨 1覃榆茏 1吴潜华 1庞月兰 1卿燕1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区茶叶科学研究所,广西 桂林 541004
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摘要

关键词

摊青时间/传统工艺/六堡茶/感官品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

张凌云,刘初生,郭春雨,覃榆茏,吴潜华,庞月兰,卿燕..不同摊青时间对传统工艺六堡茶感官品质的影响[J].农业与技术,2023,43(13):5-7,3.

基金项目

广西科技重大专项"传统工艺六堡茶加工连续化设备研发与示范"(项目编号:桂科AA20302018-10) (项目编号:桂科AA20302018-10)

农业与技术

1671-962X

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