首页|期刊导航|动物营养学报|生乳新鲜度评价指标研究进展

生乳新鲜度评价指标研究进展

佀博学张养东郑楠王加启

动物营养学报2023，Vol.35Issue(6)：P.3499-3507,9.

动物营养学报2023，Vol.35Issue(6)：P.3499-3507,9.DOI:10.12418/CJAN2023.325

佀博学 ¹张养东 ¹郑楠 ¹王加启¹

作者信息

1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室,北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193
折叠

生乳/新鲜度/评价指标/检测方法

农业科技

佀博学,张养东,郑楠,王加启..生乳新鲜度评价指标研究进展[J].动物营养学报,2023,35(6):P.3499-3507,9.

中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12) （ASTIP-IAS12）

现代农业产业技术体系专项资金(CARS-36)。（CARS-36）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1006-267X

访问量0

下载量0

段落导航