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工程教育认证背景下酿酒工程专业微生物学课程教学改革

曾祥勇 陈莉 陈星奕

高教学刊2023,Vol.9Issue(20):117-120,124,5.
高教学刊2023,Vol.9Issue(20):117-120,124,5.DOI:10.19980/j.CN23-1593/G4.2023.20.028

工程教育认证背景下酿酒工程专业微生物学课程教学改革

曾祥勇 1陈莉 1陈星奕1

作者信息

  • 1. 贵州大学 酿酒与食品工程学院,贵阳 550025
  • 折叠

摘要

关键词

微生物学/工程教育认证/问题导向教学/线上线下混合式教学/教学改革

Key words

essential microbiology/engineering education accreditation/problem-based learning/online and offline blended teaching/teaching reformation

分类

社会科学

引用本文复制引用

曾祥勇,陈莉,陈星奕..工程教育认证背景下酿酒工程专业微生物学课程教学改革[J].高教学刊,2023,9(20):117-120,124,5.

基金项目

贵州省科技厅基础研究"基于高通量测序及ichip原位培养酱香白酒核心微生物菌群构建及功能评价研究"(黔科合基-ZK[2021]一般180) (黔科合基-ZK[2021]一般180)

高教学刊

2096-000X

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