核农学报2023，Vol.37Issue(7)：1323-1334,12.DOI:10.11869/j.issn.1000-8551.2023.07.1323
泌乳高峰期娟犏牛和牦牛乳汁差异蛋白分析
Analysis of Milk Differential Proteins Between Jersey Yak Crossbreeds and Yak in Peak Lactation Period
摘要
关键词
娟犏牛奶/牦牛奶/乳清蛋白/乳脂球膜蛋白/蛋白质组学Key words
jersey yak crossbreeds milk/yak milk/whey protein/milk fat globule membrane protein/proteomics引用本文复制引用
高娜,潘阳阳,王萌,王立斌,邱山桐,余震,余四九,徐庚全..泌乳高峰期娟犏牛和牦牛乳汁差异蛋白分析[J].核农学报,2023,37(7):1323-1334,12.基金项目
甘肃省科技重大项目(21DZ10NA001),甘肃省重点人才项目(余四九团队2022-2024) （21DZ10NA001）
