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不同成熟度蓝莓挥发物测量研究OA

中文摘要

为了研究蓝莓果实挥发物成分,采用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS),检测3 种成熟度蓝莓挥发物.结果表明,未熟蓝莓含15种挥发物成分,成熟蓝莓含11种挥发物成分,过熟蓝莓含 13种挥发物成分.

张小玲;刘丹;何俊;陈哲

铜仁市碧江区川硐街道办事处林业环保站,贵州铜仁 554300铜仁市林业科学院,贵州铜仁554399铜仁市林业局,贵州铜仁 554399贵州省植物园,贵州贵阳 550004

蓝莓GC/M成熟度挥发物

《现代园艺》 2023 (14)

1-2,5,3

贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2022]一般133)铜仁市科技计划项目(铜市科研[2021]自筹10号).

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