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雪茄烟叶发酵工艺及其微生物技术研究进展

刘方玉张丽侯欣高强付沙李峰温亮刘士峰刘文涛杜玉海范增博

安徽农业科学2023，Vol.51Issue(14)：18-21,24,5.

安徽农业科学2023，Vol.51Issue(14)：18-21,24,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.14.005

Research Progress on Fermentation Technology and Microbial Technology of Cigar Tobacco Leaves

刘方玉 ¹张丽 ¹侯欣 ¹高强 ²付沙 ¹李峰 ²温亮 ²刘士峰 ²刘文涛 ²杜玉海 ³范增博³

作者信息

雪茄烟叶/发酵机制/化学成分/微生物技术

Cigar leaves/Fermentation mechanism/Chemical constituents/Microbial technology

轻工业

刘方玉,张丽,侯欣,高强,付沙,李峰,温亮,刘士峰,刘文涛,杜玉海,范增博..雪茄烟叶发酵工艺及其微生物技术研究进展[J].安徽农业科学,2023,51(14):18-21,24,5.

山东省烟草产业技术体系项目(SDAIT-25-02) （SDAIT-25-02）

山东中烟工业有限责任公司重大专项项目(202102004). （202102004）

ISSN：0517-6611

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