动物营养学报2023,Vol.35Issue(7):4321-4330,10.DOI:10.12418/CJAN2023.402
植物乳杆菌对氨气应激肉鸡肌肉品质和抗氧化功能的影响
Effects of Lactobacillus plantarum on Muscle Quality and Antioxidant Function of Broilers under Ammonia Stress
摘要
关键词
植物乳杆菌/氨气应激/肉鸡/肌肉品质/抗氧化功能Key words
Lactobacillus plantarum/ammonia stress/broilers/muscle quality/antioxidant function分类
畜牧业引用本文复制引用
马艳华,李奎,沈媛媛,刘金松,冯杰,张瑞强..植物乳杆菌对氨气应激肉鸡肌肉品质和抗氧化功能的影响[J].动物营养学报,2023,35(7):4321-4330,10.基金项目
浙江省领军型创新创业团队项目(2020R01015) (2020R01015)
浙江省博士后择优资助项目(ZJ2021116) (ZJ2021116)
浙江省重点研发计划项目(2021C02008) (2021C02008)
浙江省重点农业企业研究院项目(2021Y30004) (2021Y30004)