农业与技术2023，Vol.43Issue(14)：178-180,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20230730042
新型土豆食品加工技术的探讨
薛海 1王梓1
作者信息
- 1. 吉林工商学院, 吉林 长春 130507
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薛海,王梓..新型土豆食品加工技术的探讨[J].农业与技术,2023,43(14):178-180,3.基金项目
吉林工商学院2022年度院级科研基金资助项目(项目编号:院理科合字K[2022]第008号) （项目编号:院理科合字K[2022]第008号）
