畜牧与兽医Issue(S1)：P.184-184,1.
丙酮酸、丙酮酸肌酸和肌酸对肉鸡肌肉蛋白/酶表达谱的影响
陈娟 1孔一力 1王曼 1马海田1
作者信息
- 1. 南京农业大学 农业部动物生理生化重点实验室,江苏南京210095
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摘要
关键词
肌肉蛋白/丙酮酸激酶/常规饲养/腿肌/肌酸/蛋白质代谢/差异蛋白/肌细胞/匀浆法/能量储备分类
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陈娟,孔一力,王曼,马海田..丙酮酸、丙酮酸肌酸和肌酸对肉鸡肌肉蛋白/酶表达谱的影响[J].畜牧与兽医,2012,(S1):P.184-184,1.
