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射频辅助提取香菇柄多糖

高虹 王易芬 史德芳 王少华 何建军 关健

农业工程学报Issue(S1):P.180-184,5.
农业工程学报Issue(S1):P.180-184,5.

射频辅助提取香菇柄多糖

高虹 1王易芬 2史德芳 1王少华 1何建军 1关健1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,国家食用菌加工技术研发分中心,湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心,武汉430064
  • 2. 奥本大学生物系统工程系,奥本36849
  • 折叠

摘要

关键词

射频技术/香菇柄多糖/提取

分类

化学化工

引用本文复制引用

高虹,王易芬,史德芳,王少华,何建军,关健..射频辅助提取香菇柄多糖[J].农业工程学报,2009,(S1):P.180-184,5.

基金项目

国家食用菌加工技术研发分中心建设项目[农企发(2007)5号] (2007)

湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-001-03) (2007-620-001-03)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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