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耐热果胶酶产生菌的分离及酶学特性研究

茆军 孙建 张志东 唐琦勇

新疆农业科学2004,Vol.41Issue(F08):P.19-20,2.
新疆农业科学2004,Vol.41Issue(F08):P.19-20,2.

耐热果胶酶产生菌的分离及酶学特性研究

茆军 1孙建 1张志东 1唐琦勇1

作者信息

  • 1. 新疆农科院微生物应用研究所,新疆乌鲁木齐830000
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摘要

关键词

耐热性/果胶酶/产酶菌/分离/酶学特性

分类

化学化工

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茆军,孙建,张志东,唐琦勇..耐热果胶酶产生菌的分离及酶学特性研究[J].新疆农业科学,2004,41(F08):P.19-20,2.

基金项目

国家"十五"攻关西部开发项目"新疆特殊环境下生物资源的调查研究及开发利用"内容 ()

新疆农业科学

OACSCDCSTPCD

1001-4330

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