农业工程学报Issue(S1)：P.213-217,5.
高取代度黄姜醋酸酯淀粉的制备及表征
张黎明 1刘莹 1高文远2
作者信息
- 1. 天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室,天津300222
- 2. 天津大学药物科学与技术学院,天津300072
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张黎明,刘莹,高文远..高取代度黄姜醋酸酯淀粉的制备及表征[J].农业工程学报,2008,(S1):P.213-217,5.基金项目
天津市应用基础及前沿技术研究计划(08JCZDJC15300) （08JCZDJC15300）
