| 注册
首页|期刊导航|安徽农业大学学报|不同乳酸菌亚油酸异构酶酶学性质的比较

不同乳酸菌亚油酸异构酶酶学性质的比较

范相振 徐尔尼

安徽农业大学学报2016,Vol.43Issue(2):P.190-195,6.
安徽农业大学学报2016,Vol.43Issue(2):P.190-195,6.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20160311.003

不同乳酸菌亚油酸异构酶酶学性质的比较

范相振 1徐尔尼2

作者信息

  • 1. 南昌大学生命科学学院,南昌330031
  • 2. 南昌大学食品学院,南昌330047
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸菌/亚油酸异构酶/酶学性质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

范相振,徐尔尼..不同乳酸菌亚油酸异构酶酶学性质的比较[J].安徽农业大学学报,2016,43(2):P.190-195,6.

基金项目

江西省教育厅一般项目(GJJ14148) (GJJ14148)

江西省科技厅科技支撑项目(20111BBF60024)共同资助 (20111BBF60024)

安徽农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1672-352X

访问量4
|
下载量0
段落导航相关论文